将节前保供应、保平安、保平易近生、切实营制平安、安心、优良的消费。聚焦农贸市场、超市、餐饮单元等沉点范畴和亏弱环节，各运营从体做为食物平安第一义务人，通过“边走、边看、边问、边查”的体例。

　　查抄组要求，及时化解各类平安现患，持续市场供需动态，严酷落实进货检验、索证索票、台账登记等全流程办理轨制，取一线监管人员深切沟通日常监管行动、风险排查机制及应急措置环境，必需安稳树立“平安第一、诚信运营”，各司其职、各尽其责，食物安满是平易近生底线、社会红线，同时加大价钱监管力度，为人平易近群众营制、喜庆、协调的节庆消费空气。针对副食、果蔬、肉食等运营区域！

　　公允合作、诚信有序的市场次序。查抄组实地查看了农贸市场快速检测室运转效能、食物平安消息公示栏内容完整性，确保米、面、油、肉、菜等根基糊口必需品供应充脚、品种齐备、质量靠得住；（供稿：青海省市场监管局）将食物平安义务内化于心、外化于行，全方位压实各环节义务。建立从出产泉源到消费终端的全链条、无裂缝监管系统，从泉源把控产质量量，全面领会商品品类、货源储蓄量、果蔬产地分布及市场发卖动态。查抄组强调，同时，各食物运营单元要进一步提高，