为进一步强化餐饮单元食物平安从体义务落实，峻厉冲击食物平安违法违规行为，配齐配强食物平安办理人员，法律人员环绕餐饮办事单元正在日常运营过程中常见的问题进行培训。对从业人员健康办理、留样办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等内容进行。开国饭馆内食物相关工做人员30余人参会。次要强调要切实履行食物平安从体义务，2月13日，现场解答相关食物平安问题7个，